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晴子寶寶四個月又23天大了
謝謝老公幫我去雜糧行買營養成分相當豐富的黑眼豆
買到的價錢是一斤45元的
隨著晴子寶寶漸漸增加食量
食物泥也越來越豐富了~~
晴子寶寶目前的食物泥內容：
母奶
嬰兒米精(澱粉類)
香蕉(水果類)
胡蘿蔔(蔬菜類)
黑眼豆(蛋白質)
丹瑪醫師 ( Dr. Denmark ) 建議每餐各類食物比例如下
澱粉：三大匙
水果：兩大匙
蔬菜：三大匙 (早餐可以不用)
蛋白質：三大匙
之後澱粉類再以糙米或胚芽米取代嬰兒米精
「黑眼豆泥」之做法：
浸泡一夜讓黑眼豆完全膨脹
第二天把水倒掉
沖洗兩遍
再加水煮滾(水蓋過豆子，高出兩公分)
水煮滾後豆子會起泡沫(不蓋鍋蓋煮)
把泡沫撈掉
這樣就可以避免脹氣了
然後蓋鍋熄火悶三個小時左右就爛了
撈起黑眼豆加點水打成泥
放涼後
放入小容器中
然後冷凍起來~~
P.S.豆類容易刺激消化系統，請視狀況酌量使用。
參考資料：
百歲醫師教我的育兒寶典
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[ 親子育兒 ] 育兒日誌 (12)
